La Normande
Camembert, andouille de Vire, pomme ou gelée au cidre et salade.
Crêperie à Fontenay-le-Comte
Galettes généreuses, crêpes gourmandes et une maison pleine de caractère.
Une nouvelle aventure
À 65 et 69 ans, Caroline et Stéphane ont choisi de transformer leur goût des bonnes choses en un nouveau projet. Après une formation en Bretagne et neuf mois de travaux, ils ont ouvert leur crêperie au cœur de Fontenay-le-Comte.
Chez Mamie Moustache, on vient pour les galettes, bien sûr, mais aussi pour l’accueil, la décoration pleine de trouvailles et l’impression d’entrer dans une maison où chaque objet raconte une histoire.
« À tout âge, on peut entreprendre et partager ce que l’on aime. »
Sarrasin & cuisine maison
Des recettes généreuses préparées avec une farine IGP Bretagne et des garnitures cuisinées maison.
Camembert, andouille de Vire, pomme ou gelée au cidre et salade.
Saucisse, emmental, confit d’oignon au cidre, sauce moutarde à l’ancienne et salade.
Fromage de chèvre, œuf, compotée de tomate, noix et salade.
Bleu, compotée de fruits du moment, jambon IGP Vendée, noix et salade.
Andouilles de Guémené et de Vire, confit d’oignon, sauce moutarde et compotée de pomme.
Emmental, jambon, œuf miroir ou brouillé et salade.
Douceurs au froment
Beurre salé, citron, chocolat maison, caramel beurre salé maison ou pâte à tartiner bretonne : des recettes simples, franches et gourmandes.
Une pause sucrée à savourer dans une vaisselle choisie avec soin, au milieu d’un décor qui ne ressemble à aucun autre.
Une maison singulière
Une salle lumineuse, des fauteuils rouges, des objets détournés et une décoration composée comme un cabinet de curiosités gourmand.
Détails & gourmandises
Informations pratiques
5 rue Lecomte
85200 Fontenay-le-Comte
02 51 51 84 96